La carte du midi
Nous vous proposons des formules pour vos pauses-déjeuners avec un service de 12:00 à 13:30.
CHOISISSEZ PARMI NOS FORMULES QUOTIDIENNES
Du jeudi au lundi MIDI
NOTRE CARTE POUR LE MOIS DE SEPTEMBRE 2022
Le dimanche midi
NOTRE CARTE DU
MIDI
Gravelax de truite, concombre en tzatzíki,
agrumes et pignons de pin torréfiés
Ou
Tartelette de légumes d’été confits,
caviar d’aubergine et pistou
Ou
Œuf bio parfait, syphon de pomme de terre,
chorizo et pecorino
Filet de bar, soupe de roche et pomme de
terre fondante safrané, mayonnaise à l’ail
Ou
Petits farcis tout légumes, compotée de
tomates, pesto d’aneth et noisettes
Ou
Carré de cochon laqué au caramel,
purée de patates douces
et girolles
Ile flottante,
pistaches / fruits rouges
Ou
Gros chou comme une profiterole
Ou
Millefeuille vanille et
noix de pécan caramélisées
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