La carte du midi
Nous vous proposons des formules pour vos pauses-déjeuners avec un service de 12:00 à 13:30.
CHOISISSEZ PARMI NOS FORMULES QUOTIDIENNES
Du jeudi au lundi MIDI
NOTRE CARTE POUR LE MOIS DE JUIN 2022
Le dimanche midi
NOTRE CARTE DU
MIDI
Tartelette sardines,
oignons et olives taggiasche,
mesclun d’herbes fraîches
Ou
Encornets en persillade,
fenouil confit et sabayon aux agrumes
Ou
Tomates confites à l’huile d’olive,
brousse de chèvre du Ventoux,
crumble noisette et bresaola
Cannelloni farcis d’une ratatouille,
sauce tomate au piment de Cayenne,
éclats de noix de cajou
Ou
Filet de bar rôti,
courgette farcie tout légumes,
rouille et bouillon de carapaces
Ou
Noix de veau rôtie,
pomme de terre ratte glacées au jus
Panna-cotta,
fleur de sureau et framboises
Ou
Clafoutis au cerises,
sirop de verveine et sorbet citron
Ou
Carpaccio de melon de Provence,
crumble et sirop d’érable
Ou
Dôme tout choco, praliné croustillant
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