Carte du soir


Notre restaurant Il était une fois saura vous surprendre à chacune de vos visites. Vous apprécierez le goût et la saveur de chacun des plats proposés par le chef Joan Sampietro.

SEMAINE DU 27/09 au 14/10

Tout a commencé


  • Fricassée de couteaux et pleurotes aux noisettes
    14.50 euros
  • Pâté chaud de perdreaux, gastrique balsamique et cassis
    15.00 euros
  • Foie gras terrine, confit de poire et pain d'épices
    17.00 euros
Une cuisine dans l'air du temps, pleine de finesse et de poésie.

Quand soudain...


  • Filet de daurade, risotto de corzets au curry Breton
    22.00 euros
  • Noix de Saint-Jacques juste saisies, tagliatelles de poireaux aux éclats de poutargues
    25.00 euros
  • Quenelles de volaille, mousseline de champignons aux châtaignes, bisque d'écrevisse
    22.00 euros
  • Dégustation d'agneau de Sisteron, (La selle, la côte rôtie, l'épaule en carbonade), pomme Charlotte comme un gratin dauphinois
    26.00 euros
Des plats qui racontent un conte culinaire, où chaque jour l'histoire est différente.

Pendant ce temps là…


Sélection de fromage de Mme Savelli : 8.50 euros

Tout est bien qui finit bien...


Une création au choix sur le plateau des gourmands !
Nos desserts sont tous fait maison, il se peut que la liste change durant la soirée.
Merci de votre compréhension.
  • Mille-feuille vanille, noix de péchant caramélisées
  • Ile flottante ananas / coco / citron vert
  • Pomme / Bière / Chouchou
  • Saint Honoré au caramel beurre salé
  • Et plus encore !...

Un conte de Fée


Menu Dégustation
Ce menu sera servi uniquement pour l’ensemble de la table.
Entrée au choix

1er plat au choix

2ème plat au choix

Fromages

Dessert
49.00 euros

Un instant à Aix…


Fricassé de pleurotes et couteaux

aux noisettes


Cassolette d'andouillette,

pomme charlotte et graines de moutarde


Une création au choix

sur le plateau des gourmands !

35.00 euros
Réservation restaurant gastronomique aix-en-provence

Venez nous rendre visite

4, rue Lieutaud
13100 Aix-en-Provence

Il était une fois

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+33 (0)4.42.58.78.56

Horaires du restaurant

Lundi au Samedi 12:00-13:30 / 19:30-21:30
Dimanche 12:00-13:30
Fermé : Mardi / Mercredi toute la journée
et Dimanche soir