Carte du soir

Notre restaurant Il était une fois saura vous surprendre à chacune de vos visites. Vous apprécierez le goût et la saveur de chacun des plats proposés par le chef Joan Sampietro.

SEMAINE DU 27/06 au 22/07

Tout a commencé

  • Taboulé à ma façon, homard et coriandre
    16.00 euros
  • Comme une tartelette blinis, fenouil confit et sardine en escabèche
    14.50 euros
  • Emincé de foie de veau, carottes jaunes rémoulade
    15.00 euros
Une cuisine dans l'air du temps, pleine de finesse et de poésie.

Quand soudain...

  • Filet de daurade poêlé, polenta crémeuse "bio", miel d'acacia, citron confit et romarin
    22.00 euros
  • Pressé de rougets, soc niçoise et sabayon aux épinards
    25.00 euros
  • Ravioles de chair à saucisse et sarriette, sauce tomates coeur de boeuf concassée, ail noir
    22.00 euros
  • Côtelettes d'agneau de Sisteron comme une caillette à la brousse, sucrines braisées
    26.00 euros
Des plats qui racontent un conte culinaire, où chaque jour l'histoire est différente.

Pendant ce temps là…

Sélection de fromage de Mme Savelli : 8.00 euros

Tout est bien qui finit bien...

Une création au choix sur le plateau des gourmands !
Nos desserts sont tous fait maison, il se peut que la liste change durant la soirée.
Merci de votre compréhension.
  • Tarte au citron meringuée
  • Ile flottante coco/fruits rouges/ éclats de pistaches
  • Notre Paris-Aix
  • Tarte normande abricot / sirop d'érable
  • Et plus encore !...

Un conte de Fée

Menu Dégustation
Ce menu sera servi uniquement pour l’ensemble de la table.
Entrée au choix
1er plat au choix
2ème plat au choix
Fromages
Dessert
49.00 euros

Un instant à Aix…

Gasapacho de concombre et tomates vertes, crostini féta/olive/sésame

Sauté de lapin,

sucrines braisées, écume au chèvre

Une création au choix sur le plateau des gourmands !
35.00 euros
Réservation restaurant gastronomique aix-en-provence

Venez nous rendre visite

4, rue Lieutaud
13100 Aix-en-Provence

Il était une fois

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+33 (0)4.42.58.78.56

Horaires du restaurant

Lundi au Samedi 12:00-13:30 / 19:30-21:30
Dimanche 12:00-13:30
Fermé : Mardi / Mercredi toute la journée
et Dimanche soir
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