Bistronomique AIX EN PROVENCE

IL ETAIT UNE FOIS

IL ETAIT UNE FOIS | AIX EN PROVENCE


VOUS POUVEZ CONSULTER NOTRE MENU DE LA SAINT SILVESTRE DANS L'ONGLET "EVENEMENTS"

Restaurant Bistronomique au cœur du centre ville d’Aix-en-Provence, nous proposons une cuisine maison à partir de produits frais et de saison avec une touche d’originalité et d’élégance. Ambiance chaleureuse, et intimiste.

Mot du chef:
Plusieurs expériences dans des hôtels 4 étoiles, restaurants bistronomiques et gastronomiques m'ont permis d'acquérir connaissances, technique et créativité.

J'utilise toutes ces expériences pour vous servir une cuisine légère, généreuse et créative dans mon restaurant. Passionné et dévoué pour mon travail, tout sera mis en oeuvre pour vous faire passer un agréable et délicieux moment.

Bastien Boussalmi.

Pour toute demande de réservation de plus de 7 couverts merci de nous adresser un email : aix.iletaitunefois@hotmail.com

Infos pratiques


Cuisine

Bistronomique, Semi-Gastronomique

Type de restaurant

Bistronomique

Services

Réservation conseillée, Service en salle

Moyens de paiement

Carte Bleue, American Express, Espèces, Eurocard/Mastercard, Paiement Sans Contact, Sans Contact, Paiement mobile, Amex

Horaires


Lundi

12h00 - 13h30 19h30 - 21h30

Mar - Mer

Fermé

Jeu - Sam

12h00 - 13h30 19h30 - 21h30

Dimanche

12h00 - 13h30 19h30 - 21h00

Évènements

Menu du réveillon de la Saint-Sylvestre 2023

Du 31/12/2023 au 31/12/2023 de 19h30 à 23h30

Tarif : €85.00

Réveillon de la
Saint-Sylvestre 2023
85€ / personne Menu Unique.

Saint Jacques et lard de Colonnata, écume de corail à la citronnelle

Langoustine, bisque safranée et purée de panais à la vanille du Sri Lanka

Foie gras maison au cognac,pain d’épices et kumquat confit

Filet de canette servi rosé, dauphinois de patates douces, réduction framboise et copeaux de foie gras

Brillat-Savarin truffé et crumble au thym

Mousse tiède au chocolat 64%, confit de poire à la vanille, glace poire et poivre de Timut, crumble cacao

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